清蒸大生蚝

作者： 业余颠勺者

5元一个大生蚝，家里就我喜欢吃海鲜，开个小灶，满足一下口腹欲。。。

用料

• 大生蚝 5个
• 葱蒜末 适量
• 海鲜酱油 适量
• 姜丝 2克
• 蚝油 1g
• 香油 1g
• 鸡精 1g

清蒸大生蚝的做法步骤

步骤 1

5只大生蚝，洗净备用

步骤 2

蒸锅大火烧开，上锅蒸5分钟左右

步骤 3

期间调一下蘸料汁

步骤 4

5分钟出锅，都开口了，徒手就掰开了。

步骤 5

开吃。。。

清蒸大生蚝的小贴士

蒸锅烧开了再蒸生蚝，五分钟左右即可。

菜谱创建时间：2020-03-21 12:45:05