蒜切沫放碗里备用。
小葱切丁。葱白放碗里备用。
白芝麻放碗里备用。
香菜梗切沫放碗里备用。
花生酱放碗里备用。
中间挤上适量豪吉川香麻辣酱。
备好调料起锅热油。
把热油浇到葱白跟蒜沫处激发香味。
加入两勺香醋拌均匀备用。
煮一锅水。水开下宽粉煮5分钟左右捞起过冷水备用。
把宽粉倒入酱料里搅拌均匀。
装盘撒上花生。香菜。小葱芝麻就可以开吃了。
好吃过瘾。做法简单。