青椒炒鸡蛋（超下饭）

作者： 小小小小小悟饭

用料

• 鸡蛋 3
• 盐 一点
• 线椒 6.7.，8个？
• 白胡椒粉 一点
• 味达美 半锅铲
• 黑胡椒 适量可不放
• 香油 几滴
• 葱姜蒜 适量

青椒炒鸡蛋（超下饭）的做法步骤

步骤 1

线椒切成这样，我买的里面有两根红了。。。。蒜切碎，葱切碎，姜切碎。。。因为我不爱吃姜，所以切成条啦。好挑出来。嘿嘿

步骤 2

鸡蛋放一点点盐，白胡椒，打两分钟打散，里面还可以放一点点白醋。不放也可以。

步骤 3

锅中热油，有点热度就倒鸡蛋，成型推散。中小火

步骤 4

推散，翻炒，炒散，

步骤 5

盛出备用

步骤 6

不用刷锅。接着倒油，油热下备好的葱，姜，蒜，下青椒

步骤 7

翻炒，如果有点干锅，可以沿着锅边淋一点点水，翻炒两分钟，中小火

步骤 8

下味达美，一小锅铲那么多

步骤 9

下糖

步骤 10

下盐，因为鸡蛋里有盐了，味达美也咸，所以看个人口味哦。

步骤 11

翻炒均匀，

步骤 12

下鸡蛋，翻炒均匀，撒一点黑胡椒，也可以不撒。淋点香油，翻炒两下，出锅

步骤 13

盛出，喜欢黑芝麻也可以撒点

步骤 14

真下饭

菜谱创建时间：2020-03-21 13:28:55