奶油培根意面

作者： 哑哑1217

重奶油重芝士的奶油蘑菇意面。奶香味十足，小朋友都能多吃半碗呢。

用料

• 意大利面 3份
• 培根 6片
• 蘑菇 10个
• 西兰花 4朵
• 马苏里拉芝士 20克
• 芝士片 1片
• 芝士粉 适量
• 黄油 50克
• 牛奶 100克
• 盐（煮面） 5克
• 盐（浇头） 5克

奶油培根意面的做法步骤

步骤 1

准备材料，蘑菇不要切的太薄（约2-3mm）过油翻炒脱水后还是有厚度的，切太薄就感觉是纸片了。

步骤 2

在煮面的锅里放5克盐，等水开了放意面。

步骤 3

每家的面时间不一样，但是包装上有，煮开后转中小火。

步骤 4

煮好后放冷水了搅拌。

步骤 5

把西兰花放进煮面的水里烫一下。

步骤 6

煮开后放冷水里冲洗（冲到和冷水温度一样）沥干放旁边备用。

步骤 7

在锅中先放入黄油，小火化开。

步骤 8

蘑菇和培根一起放入油锅中翻炒，炒出汁水后加入牛奶和意面。这个时候还要放入5克盐哦。

步骤 9

意面煮开后加煮芝士片和马苏里拉芝士。

步骤 10

芝士化开后加入西兰花翻炒。

步骤 11

装盆后撒上芝士粉，上桌咯～

步骤 12

这是我的成品。

奶油培根意面的小贴士

1.这个意面里没有一颗味精，全部是食物的本身味道。 2.这次做的量是3人份，一人份的话就按比例减少。（我家食材用料比较足，孩子喜欢肉和蘑菇，所以我的量偏多的，如果觉得多的话可以适当调整）

菜谱创建时间：2020-03-21 14:59:03