漫画美食还原：路飞最爱的鸡腿肉

作者： 食分开心

现实生活中的美食已经无法满足人类，于是他们将魔爪伸向了二次元。海贼王里的顶级吃货路飞，妥妥的肉食主义者，狼吞虎咽吃肉的样子不知道馋死了多少漫画迷。今天来教大家做路飞最爱吃的鸡腿肉，好吃不长肉，减肥的宝宝们也可以吃哦~

用料

• 鸡腿 2个
• 鸡胸肉 200克
• 鸡蛋 2个
• 培根 9片
• 姜 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 玉米淀粉 15克
• 低筋面粉 45克
• 酱油 适量
• 红葡萄酒 适量
• 生抽 20克
• 白砂糖 10克
• 蒜末 10克

漫画美食还原：路飞最爱的鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

将鸡腿细的一端用刀切开，把鸡腿肉推到底端，保持根部连接

步骤 2

加入生抽，黑胡椒粉，葡萄酒， 腌制15分钟

步骤 3

鸡胸肉切碎，放上姜片，剁成肉泥，加入生抽，红葡萄酒，玉米淀粉，低筋面粉，打入一个鸡蛋，搅拌均匀

步骤 4

鸡蛋冷水下锅，煮沸后，小火继续煮三分钟，放入冷水，剥皮备用（此操作为糖心蛋，全熟煮7分钟）

步骤 5

培根叠加平铺在案板上，把鸡肉泥铺在培根上，将鸡蛋置于培根中间，再将鸡腿放在鸡蛋上，用培根包起，放入烤盘

步骤 6

烤箱提前预热，上下火230℃预热10分钟

步骤 7

生抽，白砂糖，蒜末拌匀，做成酱汁备用

步骤 8

将肉放入烤箱中层230℃烤15分钟，取出

步骤 9

培根表面刷两层酱汁，入炉继续烘烤7分钟

步骤 10

取出撒上黑胡椒粉，用锯齿刀切开即可

菜谱创建时间：2020-03-21 17:04:33