香味醇厚的红薯牛肉咖喱杂粮饭（儿童版）

作者： 芒小果MAMA

市面上的咖喱多少都有带有微辣，我用的是儿童不辣咖喱，咖喱味道浓郁又不掩盖牛肉的香味，非常好吃 素菜很随意，根据自己的喜好，卤牛肉也可以换成鸡腿肉 鸡腿肉需要先腌制油煎至表面熟透 鸡腿肉腌制方法可参考：http://www.xiachufang.com/recipe/104381103/

用料

• 蘑菇、 红薯块、 胡萝卜块 、大葱 适量
• 儿童咖喱块 2块
• 卤牛肉 几片
• 盐 适量

香味醇厚的红薯牛肉咖喱杂粮饭（儿童版）的做法步骤

步骤 1

素菜很随意，你可以随意搭配自己喜欢的 腌好的鸡肉 ，先用油煎至表面熟透， 盛出后开始这一步 ，大葱爆香

步骤 2

大葱爆香

步骤 3

然后放入蘑菇胡萝卜，炒出水后

步骤 4

加入一碗水

步骤 5

放入红薯块、咖喱块和卤牛肉煮， 煮至粘稠收汁，红薯软烂 ，如果觉得咸味不够可以适当加盐， 就可以出锅了

步骤 6

杂粮米饭，用爱心模具造型

步骤 7

放上焯好的西蓝花、圣女果，摆盘好，颜值和味道都比餐厅的好，还足料

步骤 8

小朋友一勺勺吃，吃得特别快

菜谱创建时间：2020-03-21 18:47:06