清蒸黄花鱼

作者： 悦绣嫁衣

用料

• 黄花鱼 1条
• 姜 片
• 葱 根
• 生抽 勺

清蒸黄花鱼的做法步骤

步骤 1

黄花鱼1条，处理干净，抹干水份，加点花生油，盐里里外外抹匀，加姜片静置片刻

步骤 2

姜丝，葱头

步骤 3

葱叶切丝

步骤 4

锅里烧开水，鱼有点大，要隔水蒸10分钟，关火，水蒸气散去后开盖。把姜片去掉。

步骤 5

把姜丝，葱头先爆香

步骤 6

然后下葱叶爆软

步骤 7

在碟边加生抽，淋上刚才炒好的姜葱油。

菜谱创建时间：2020-03-21 20:13:29