准备食材,蛋打散,银鱼泡水解冻完毕
解冻的银鱼可以再切小块,我是直接放进去了,这一步可以加入适量的盐
平底锅喷一点油,我习惯是三下,喷油瓶真的超好用,撒的很均匀
然后把蛋液倒入
底部微微结住的时候,就可以翻炒拉,等蛋液还带一点黏糊糊的时候,就可以关火,利用锅内预热至全熟,这样炒出来的蛋非常嫩哦~
简简单单的一道菜,又不失营养,五分钟搞定!更多宝宝辅食育儿知识,欢迎交流