麻辣上瘾的麻辣烫，好吃到连汤都不剩

作者： Mo2

有什么食物是你连续吃一个星期都吃不腻的，我呢，就是麻辣烫啦。加了牛奶的麻辣烫原本以为是黑暗料理，实际是点睛之笔呀。汤底就像猪骨头汤一样浓郁，好吃到连汤都喝完了。

用料

• 姜片 适量
• 大葱白段 适量
• 蒜瓣（切片） 3瓣
• 郫县豆瓣酱 1勺
• 火锅底料 1小块
• 牛奶 100ml
• 鸡精 1小匙
• 白糖 1勺

麻辣上瘾的麻辣烫，好吃到连汤都不剩的做法步骤

步骤 1

1、热锅、姜葱蒜花椒炒香。 2、再加入1勺郫县豆瓣酱和一小块火锅底料，炒出红油。 3、 放入适量的清水，煮开再放入100ml的牛奶。 4、煮开后再放入1匙鸡精、1勺白糖、盐调味。 5、中小火煮15分钟后 过滤掉残渣。 6、水开后放入丸子，一分钟后再放入素菜等。 7、煮熟后倒出，再根据个人口味加蒜末、葱花、香菜等。就可以开吃了哦。

菜谱创建时间：2020-03-22 08:41:49