海鲜菇白玉汤✨

作者： Linda小丸子

不需过多的调味品，保留了食材原有的鲜美，没有海鲜确味美如鲜✨💕

用料

• 海鲜菇，也可用白玉菇 1袋
• 鸡蛋 2个
• 葱花
• 蒜末
• 火腿肠 1小根
• 内酯豆腐 1盒

海鲜菇白玉汤✨的做法步骤

步骤 1

白玉菇洗净，沸水焯一下。

步骤 2

豆腐、火腿肠，切块，火腿肠切小块。葱、蒜，切碎。

步骤 3

锅中倒油，放入蒜末爆香。加入海鲜菇，翻炒至海鲜菇出水。

步骤 4

锅中倒入适量水，喜欢浓稠的少倒，喜欢汤多的就多加水。

步骤 5

加入豆腐、火腿块，煮沸后，放入蛋液，倒入后迅速搅拌，打散蛋花。加适量盐，可以尝一下口感，适当添加。

步骤 6

撒上葱花，就出锅了，完成✅。超简单，味道确超鲜美😋。

菜谱创建时间：2020-03-22 14:32:32