辣椒叶瘦肉咸蛋汤

作者： 悦绣嫁衣

老公，孩子都超喜欢这个快手汤

用料

• 辣椒叶 1斤
• 瓷片瘦肉 150克
• 咸蛋 1个

辣椒叶瘦肉咸蛋汤的做法步骤

步骤 1

根嫩的辣椒叶一把，洗干净，把叶子摘下来

步骤 2

咸蛋1个，生的咸蛋先把蒸熟，煮饭时放电饭里面蒸熟就行。想快手的直接买熟的。我一般是用刀把咸蛋一开二，用匙子挖出来，搞成小块就可以了

步骤 3

瘦肉用瓷片瘦肉，切片用花生油，生抽，盐，糖，生粉拌匀。

步骤 4

热锅下花生油，盐，翻炒一下，加清水煮开

步骤 5

水开了，下肉片。

步骤 6

水重新煮开下辣椒叶，翻个面，让叶子泡水里面

步骤 7

等水重新烧开，加熟了的咸蛋碎

步骤 8

开吃啦。

菜谱创建时间：2020-03-22 15:58:45