准备食材,青萝卜,红萝卜,黄豆芽,香菜小葱,两个鸡蛋
萝卜擦丝,豆芽可以切一下,把所有食材放入一个盆里
加入食盐,十三香,鸡蛋,黑芝麻,少许油,搅拌均匀
拌匀后,分次加入面粉
和成这样的菜团儿
油6分热,中火,下入丸子,
炸至金黄,捞出,就可以享用美食啦
吃一个尝尝,因为加入了鸡蛋,又香又酥~
1.如果用白萝卜,擦丝后稍微挤一下水分哦,水分太多,面粉就会多,丸子可能就会有点硬 2.炸好的丸子吃不完,可以做成酸辣丸子汤哦~