准备好主要食材
先煮开一锅水放进二条葱
把腩肉,鸡脚,鸡中翅洗干净放入锅里煮一会后捞起。
把腩肉切块,鸡脚斩开两边,红薯,土豆,西芹削皮切好,青椒去芯切好,香葱香菜切段,蒜子敲扁。
把所有食材放进瓦煲里
开始调味,先放进二勺豪吉麻辣川香汁
放进一勺豪吉鸡精
接着放入白砂糖,盐,生抽,老抽,适量清水把它们拌匀一下就可以开始煲了。
一开始大火煮开,然后调中小火煮三十分钟左右,这是差不多煮好的时候打开看看试试味,味道好好吃,满屋都是香味。
煮好了,土豆和红薯非常香甜软糯,腩肉鸡脚鸡中翅又香又入味,真是诱人的美味。 为了入镜更好看,换了一个小煲摆拍。
三汁焖锅加点海鲜更好吃,可以放虾换腩肉。土豆和红薯煮好后容易粘锅要注意看,调味也可以加入你喜欢的。