南乳焗腩肉

作者： 蓒Sanny而

在菜市场遇到了一条好的腩肉，催生了做这个菜的念头。

用料

• 五花肉 400克
• 南乳汁 适量
• 蒜 4瓣
• 冰糖 适量
• 料酒 适量
• 花生油 少许

南乳焗腩肉的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

用叉在腩肉上戳很多个洞，让腩肉更好地入味。

步骤 3

用料酒溶冰糖，因为用冰糖肉才爽。 再混南乳，搅拌均匀。

步骤 4

把混好的酱倒进腩肉，直接用手搅拌均匀

步骤 5

然后封住放冰箱2小时以上，期间翻一次面。

步骤 6

将冰箱的腩肉取出，放进电饭煲，插上电源按煲饭键。

步骤 7

焗的中途，打开煲盖，翻面一次。

步骤 8

超级香的腩肉完成，取出，切片。

步骤 9

上桌～

南乳焗腩肉的小贴士

糖一定要用冰糖，这样肉质才爽口。

菜谱创建时间：2020-03-22 23:11:43