超简单快手水煮牛蛙

作者： 花房An

用料

• 牛蛙 一斤
• 蒜、姜、干辣椒、花椒 适量
• 豆瓣酱 适量
• 火锅底料 适量
• 芹菜 半斤

超简单快手水煮牛蛙的做法步骤

步骤 1

牛蛙切成小块，清洗干净沥干水分加盐、料酒、姜片、耗油、酱油、白胡椒、生粉抓匀静置

步骤 2

热油放蒜、姜煸香味放豆瓣酱炒出红油，放一坨火锅底料炒一下，加水，加入一点酱油。

步骤 3

水开后放入牛蛙，慢慢煮熟捞出，上面撒上干辣椒节、葱花、花椒，淋上一勺热油即可。

菜谱创建时间：2020-03-23 11:57:36