准备食材
火龙果糊,将5g的火龙果汁、12g的酸奶、6g的玉米淀粉、5g的酸奶,分别放入小碗中搅拌均匀备用
酸奶糊:将16g的奶粉、8g的玉米淀粉、40克的酸奶,搅拌均匀备用
将两个蛋白、挤几滴柠檬汁、打到尖钩状,将打好的蛋白分别放入火龙果糊和酸奶糊中,快速搅拌均匀。分别放入裱花单中剪口,然后把两个裱花袋,再放入一个裱花袋中即可
挤入烤盘中,上下火90度 60分钟
出炉,宝宝的小零食就做好啦