香椿拌豆腐（春天的味道）

作者： 茉茉头

春天来啦！！！香椿吃起来！我是非常喜欢香椿的，这道香椿拌豆腐也是我的心头好。做法简单，快手，而且美味～（当然不喜欢香椿味道的人不要尝试哈～）

用料

• 香椿 1小把
• 豆腐 1块
• 酱料
• 麻油 1勺
• 盐 2克
• 生抽 1勺
• 鸡精 1小勺
• 小米辣 1个

香椿拌豆腐（春天的味道）的做法步骤

步骤 1

香椿洗干净，切掉根部

步骤 2

豆腐切小块

步骤 3

水开放香椿焯水，时间不要太长，看到香椿由红色变成绿色即可捞出

步骤 4

将焯过水的香椿捞出来放进冷水里

步骤 5

再捞出来沥干或挤干水分，切成小块

步骤 6

水开放入豆腐焯水半分钟，去掉豆腥味

步骤 7

将豆腐捞出放进香椿里，加入盐，鸡精，麻油，生抽，小米辣

步骤 8

拌匀即可开吃！美味！

菜谱创建时间：2020-03-23 14:30:58