香辣鸭

作者： 小可爱手作

鸭蒜苗要乡里的 干辣椒是奶奶家的

用料

• 好嫩鸭 一只
• 姜片 一抓
• 蒜瓣
• 洋葱 五分之一个
• 干辣椒 一抓
• 白胡椒粒 6粒
• 香叶 3片
• 八角 半个
• 香砂 一个
• 蒜苗 三根
• 红线辣椒 6个
• 青岛啤酒 一罐长的

香辣鸭的做法步骤

步骤 1

鸭剁块 干锅把鸭炒出油盛出，锅倒少量油烧热 姜蒜洋葱香料放锅里炒香

步骤 2

倒入鸭 放蚝油老抽味极鲜上色 一罐啤酒盖过鸭 收汁撒盐即可

步骤 3

另起锅放猪油把蒜苗头线椒单独炒香 连汤和鸭倒入翻炒 放盐调味 放蒜叶炒熟出锅

菜谱创建时间：2020-03-23 19:57:46