鲜蘑油麦菜

作者： 不会做饭的刘大厨

用料

• 鲜蘑 两大朵
• 油麦菜 1把
• 胡萝卜 半个根
• 葱蒜 若干
• 生抽 适量
• 耗油 适量
• 十三香 适量
• 盐 适量

鲜蘑油麦菜的做法步骤

步骤 1

鲜蘑洗净，撕条

步骤 2

油麦菜洗净，切段

步骤 3

胡萝卜切片

步骤 4

葱蒜备用

步骤 5

开水下鲜蘑焯水，水再次开起，捞出控水备用

步骤 6

起锅烧油，下入葱蒜末，胡萝卜片，十三香，耗油，生抽，胡萝卜炒至变色

步骤 7

下入鲜蘑和油麦菜，加少量盐，油麦菜炒蔫，即可出锅

步骤 8

装盘，开吃。

菜谱创建时间：2020-03-24 09:15:31