蒜香叉烧鸡胸排

作者： Sfur羊小仙

蒜香叉烧是香煎鸡胸排中最喜爱的一个味道💐美味又简单💐💐快来试试吧🤣

用料

• 鸡胸肉 半块
• 叉烧酱 3勺
• 蒜瓣 5-6瓣
• 橄榄油 5滴
• 盐 少许
• 红酒 少许
• 黑胡椒碎 少许

蒜香叉烧鸡胸排的做法步骤

步骤 1

取完整的一块鸡胸片成两块鸡胸排，用刀背轻轻拍打2分钟。

步骤 2

准备新鲜的蒜瓣儿，切小丁。

步骤 3

把鸡胸肉抹上叉烧酱和蒜丁儿（我用的李锦记），撒一点盐，盖上保鲜膜封好，放冰箱冷藏一晚。

步骤 4

锅中加一点橄榄油，可以开始煎腌好的鸡胸排了。

步骤 5

双面煎至金黄，我喜欢焦脆一点的就多会儿。一般一面煎3分钟就好，要小火，不然鸡肉会很柴。煎的过程中可以浇点葡萄酒提味。撒上点黑胡椒碎。

步骤 6

出锅切开。开始享用。

菜谱创建时间：2020-03-24 17:11:13