蒜蓉海鲜煲

作者： 窝籽

超级鲜甜海鲜煲

用料

• 虾 300g
• 鲜鱿 2只
• 生蚝 200g
• 花甲 150g
• 粉丝 2把
• 冬瓜 400克
• 云耳（木耳） 12朵
• 金针菇 半把
• 姜 2片
• 蚝油 2勺
• 生抽 4勺
• 糖 1勺
• 鱼露 1勺
• 鸡粉 少许
• 盐 少许
• 水 3勺
• 蒜蓉 1个

蒜蓉海鲜煲的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

生蚝、鲜鱿焯水

步骤 3

粉丝泡软

步骤 4

冬瓜切块

步骤 5

蒜蓉酱，生抽4勺、蚝油2勺、糖1勺、盐少许、鸡粉少许、鱼露1勺、

步骤 6

调好的蒜蓉酱

步骤 7

砂锅放入姜、冬瓜炒翻

步骤 8

依次加入粉丝、金针菇、木耳、加入适量的水煮4-5分钟

步骤 9

加入生蚝、花甲、虾、鲜鱿

步骤 10

倒入蒜蓉酱，煲6分钟（喜欢吃辣的可以加辣椒🌶️）

步骤 11

出锅了，调的酱汁不够味可以再下少许盐

步骤 12

超级好吃，粉丝、冬瓜炒鸡甜

步骤 13

好吃好吃

菜谱创建时间：2020-03-24 19:46:16