双色南瓜面包

作者： 一颗酸柠檬啊

我这个配方2个面团可能你们会觉得水多，因为我自己也有点觉得，稍微多了一点点，你们如果也觉得粘，可以适当减少一点，但是我这个配方我自己还是能接受的

用料

• 黄面团用料
• 面粉 250克
• 南瓜 210克
• 酵母 2克
• 白面团材料
• 面粉 235克
• 温水 160克
• 酵母 2克
• 奶粉 2勺

双色南瓜面包的做法步骤

步骤 1

分别把白面团，黄面团揉成光滑的面团，放温暖处发酵。

步骤 2

发酵好后，分别将2个面团擀平，（别太薄）然后在白色面团上刷一点点油（不要刷太多，刷太多卷起来的时候会粘不住）

步骤 3

白色面团在下面，黄色面团放上面，（黄色面团上面也刷点油）把四周多余的切掉，修整齐。

步骤 4

然后卷起来，两头有不整齐的修掉

步骤 5

将2个面团尾巴对上，拿筷子在2个面团中间夹一下，筷子沾点油

步骤 6

用切出花瓣

步骤 7

放蒸笼里头醒发20分钟，或者放温暖处醒发也行。这是醒发后的样子，做了花瓣卷跟馒头

步骤 8

蒸15分钟就可以了。

步骤 9

巨好吃

步骤 10

多余的边可以随便卷，卷成花也行，都可以

菜谱创建时间：2020-03-24 20:44:43