白萝卜,胡萝卜,海带,香菇,苹果,酿造酱油,大火烧开,小火煮半小时。家里有的话也可加木鱼花,海米,清酒 ,味淋等。喜甜的加一点儿糖。
香菇苹果捞出不要,利用汤汁可以煮任何喜欢的东西。
开吃!
料汁可以重复用一两次,煮开后晾凉保存。但不建议保存三天以上。