芒果西米露

作者： Jason妈

用料

• 小西米 1/4 cup
• 芒果 2/3个
• 椰汁🥥 适量
• 炼奶 1 勺

芒果西米露的做法步骤

步骤 1

小锅坐大半锅水，烧开放小西米，开盖滚水煮15分钟后，关火闷15分钟后，过3遍清水，沥干水分。小锅重新坐水，烧开后倒入小西米开盖滚水煮10分钟，关火盖盖再闷20分钟

步骤 2

过一遍清水，沥干水分铺碗底

步骤 3

芒果从中间切开，在果肉上划棱形剔除果肉

步骤 4

将芒果肉放在西米上，加适量炼奶，浇上椰汁

芒果西米露的小贴士

煮好的西米、芒果、椰汁提前两小时放冰箱冷藏后，再将食材按比例、顺序冲兑在一起，口感会更好！

菜谱创建时间：2020-03-25 17:07:00