冬至的三鲜馅的饺子🥟

作者： 小笨笨很聪明

三鲜馅的饺子是我和老公的最爱，我们两个这么爱吃韭菜和海鲜的人却有一个讨厌海鲜和韭菜的女儿👧

用料

• 饺子皮
• 中筋面粉 500克
• 水 250克
• 盐 5克
• 馅料
• 韭菜 300克
• 鸡蛋 3个（大约150克）
• 鲜贝柱 200克（150克也可以）
• 盐 5克
• 鸡精 4克
• 香油 6克
• 生抽 4克

冬至的三鲜馅的饺子🥟的做法步骤

步骤 1

韭菜切小段，鸡蛋冷油下锅不停的翻炒就是小碎块的鸡蛋，省却切碎的步骤，鲜贝柱就是扇贝里的小白柱，新鲜的，比虾肉好吃也切碎

步骤 2

所有材料混合在一起，加入盐，生抽，香油，鸡精搅拌均匀

步骤 3

面活好以后分成8克左右一个的剂子，擀成中间厚四周薄的饺子皮，想要包的好看也可以拿个碗放在擀好的饺子皮上划一圈，这样包出来的饺子大小一样就特别美观

步骤 4

包了两种饺子，这种简单一些

步骤 5

这种月牙饺就是特别好看

菜谱创建时间：2020-03-25 21:16:25