南瓜削皮切块,冷水上锅蒸,15分钟左右在闷一会,出锅盛盆冷却放糖捣烂
糯米粉和南瓜泥搅拌,如果太硬的话稍微➕一点点温水,用手搅拌至不粘手不粘盘
分成七八十克的剂子用手压扁,蘸上面包糠
锅里放油开小火炸,一定要微微火,慢慢炸,不然里面没熟,外面就焦了,不要压的太厚
趁热吃,好好吃啊,面包糠脆脆的,甜甜的
一斤左右糯米粉做了这些,右边圆碗里的小点
一定要小火煎