素烧卖 糯米烧卖 饺子皮烧卖

作者： Q乐儿

就是缺了点肉，不过还是味道很棒哒，哈哈哈哈 个人不太喜欢很糯的，你也可以全部选择糯米

用料

• 糯米 230克
• 大米 100克
• 饺子皮 40张左右
• 香菇 3到4朵
• 胡萝卜 半根
• 生抽 蚝油 2勺
• 老抽 1勺
• 孜然 盐 适量
• 盐 适量
• 你喜欢吃啥就放啥 比如辣椒呀，各种呀

素烧卖 糯米烧卖 饺子皮烧卖的做法步骤

步骤 1

胡萝卜 香菇 切细，糯米和大米浸泡三个小时，冷水上锅蒸20分钟，在闷会

步骤 2

熟透的样子，乘盆搅拌下冷却

步骤 3

锅里放油，胡萝卜和香菇先放进去炒30秒左右，然后饭下锅，调料下锅，炒2分钟左右

步骤 4

乘盆搅拌下，冷却，冷却过程中时不时搅拌下

步骤 5

饺子皮整体擀一遍，然后四周擀薄，包的时候，摊在手心中，放饭，用虎口捏紧(大拇指和食指中间捏下)

步骤 6

坑水上锅蒸10分钟左右，在热闷下，出锅

菜谱创建时间：2020-03-26 20:15:46