鸡蛋堡

作者： 一抹霞光666

用料

• 面粉 210克
• 盐 2.5克
• 椒盐粉 1克
• 泡打粉 0.8克
• 水 340克
• 肉馅 适量
• 鸡蛋 6个
• 孜然粉 适量
• 蒜蓉辣酱 适量

鸡蛋堡的做法步骤

步骤 1

面粉加入盐，椒盐，孜然，泡打粉，水用手动打蛋器搅成面糊。

步骤 2

椒盐，孜然是味好美的

步骤 3

肉馅提前弄好

步骤 4

摩飞多功能锅，六圆盘煎熟鸡蛋，一定要煎熟

步骤 5

小铲铲出一个熟鸡蛋，再用勺舀一勺面糊倒入这个圆盘中，马上把铲出的鸡蛋铲回面糊上面

步骤 6

铲子按压，使鸡蛋和面糊融一起

步骤 7

均匀抹上肉馅

步骤 8

把凝固的面饼铲出，再用勺舀一勺面糊倒入圆盘，马上铲子把铲出的面饼倒扣入面糊上面，压紧，面糊包裹整个边边

步骤 9

面饼刷油，翻面，再刷油

步骤 10

多翻几次，烙熟

步骤 11

切面，里面一层肉馅，一层蛋

步骤 12

抹上一些蒜蓉辣酱，美味

菜谱创建时间：2020-03-27 21:33:43