春季时鲜菜：香椿炒蛋

作者： 俊0518

用料

• 香椿 1把
• 鸡蛋 3个
• 油 克
• 盐 克
• 白胡椒粉

春季时鲜菜：香椿炒蛋的做法步骤

步骤 1

香椿洗干净，焯水，水里放少许盐

步骤 2

捞起后切去老根

步骤 3

切成末

步骤 4

碗里打三个鸡蛋，倒入挤去水分的香椿末，加少许盐、胡椒粉

步骤 5

打散，拌匀

步骤 6

起油锅

步骤 7

倒入香椿和蛋翻炒

步骤 8

鸡蛋凝固了即可装盘。

菜谱创建时间：2020-03-28 17:55:38