豌豆公主的豌豆包

作者： 东北在逃烤鸡架

用料

• 面团1
• 抹茶粉 20克
• 面粉 200克
• 糖 10克
• 酵母 2克
• 水 120克
• 面团2
• 面粉 250克
• 糖 10克
• 酵母 2.5克
• 水 130克

豌豆公主的豌豆包的做法步骤

步骤 1

将两个面团分别揉成光滑的面团，盖好保鲜膜静置10-20分钟。

步骤 2

将绿色面团分成10个剂子，白色面团分成30个剂子

步骤 3

将绿色剂子擀成牛舌装，左右对折，用剪刀在中间缝剪掉一段，注意两头千万别剪断，然后打开，中间是一个长条洞，将三个白色剂子放在绿色面饼上。

步骤 4

然后再像捏饺子一样捏起来，翻过来。

步骤 5

放在锅里醒10分钟，然后上货蒸10分钟。

豌豆公主的豌豆包的小贴士

抹茶汁不太上色，用菠菜汁最好。

菜谱创建时间：2020-03-28 18:43:38