巨无霸爆汁炸鸡排💥

作者： Carol厨房法国酒庄联盟

🍖🍖🍖哇塞鲜嫩爆汁的大鸡排，一口下去香脆过瘾，汁水爆满的肉q弹爽嫩。哇哈哈～一边看电视一边吃鸡排好给力

用料

• 大鸡腿 2个
• 鸡蛋 2个
• 盐 5克
• 玉米淀粉 100克
• 酱油 2勺
• 奥尔良烤翅粉 3勺
• 洋葱 半个
• 小葱 一根

巨无霸爆汁炸鸡排💥的做法步骤

步骤 1

①挑选新鲜鸡腿（直接到菜市场买鲜鸡腿）

步骤 2

②去掉骨头冰箱，用牙签扎小孔，撒上盐，涂抹均匀。

步骤 3

③加奥尔良烤翅粉（或者直接买炸鸡调料）+洋葱片+少许胡椒+两大勺淀粉

步骤 4

④放入保鲜袋，抓均，放冰箱冷藏一晚

步骤 5

⑤第二天食用的时候，浸入蛋液

步骤 6

⑥裹上玉米淀粉，也可以用面包糠，再浸蛋液一次，再过一层淀粉，喜欢吃脆的重复两次

步骤 7

⑦三层热入锅炸小火炸到金黄，捞出

步骤 8

⑧复炸一次

步骤 9

⑨开吃，太好吃了

菜谱创建时间：2020-03-28 21:07:33