用五丰大米做出来的米饭特别香糯可口
用电饭煲煮好米饭
米饭里面加适量的盐和花椒粉
将其搅拌均匀
将搅拌均匀的米饭倒在案板上,均匀地平铺,用手按压结实
用一个杯子按压成圆形
利用刮刀,小心移到不粘锅里
不粘锅加油烧热后,转小火,慢慢煎至金黄色,再小心翻过来,继续将另一面也煎成金黄色
全部煎好后,移至盘子里
淋上少许番茄酱调味,就是香脆脆的米锅巴了