超嫩滑萄式蛋挞

作者： 熙妍小屋-

记录方便做，配方是十个量，但我可以做14个，不知道是否我的酥片小一点。

用料

• 淡奶油 180克
• 牛奶 110克
• 鸡蛋 1个55克
• 蛋黄 1个15克
• 细砂糖 50克
• 蛋挞皮 10个

超嫩滑萄式蛋挞的做法步骤

步骤 1

把蛋挞液全部材料混合均匀，静止30分钟左右。

步骤 2

把蛋挞液过滤一次。

步骤 3

过滤好的蛋挞液。

步骤 4

蛋挞皮不用解冻，蛋挞液倒入蛋挞皮中。

步骤 5

230度预热烤箱，蛋挞液倒八分满就够了，我蛋挞液多，所以倒得满一些。

步骤 6

放入烤箱中层20到30分钟。

步骤 7

烤至表面上色，小朋友吃不用上色太深。

步骤 8

蛋挞在跳舞。

步骤 9

烤到有点焦斑就可以出炉了。

步骤 10

美美拍张照，哈。

步骤 11

层层叠叠的酥，很香脆。

步骤 12

很嫩滑哦！

步骤 13

我觉得蛋挞是最快手的点心了。

菜谱创建时间：2020-03-29 10:02:23