葱油拌面🍜

作者： fish-yiyi

用料

• 老抽 2勺
• 生抽 5勺
• 糖 1勺
• 蚝油 2勺
• 小葱 半斤
• 面条 1份

葱油拌面🍜的做法步骤

步骤 1

葱白分开，葱绿切成小段

步骤 2

碗中加蚝油 老抽 生抽 白糖

步骤 3

锅中烧油

步骤 4

热锅小火烧油30秒后，加入葱绿

步骤 5

慢慢熬制

步骤 6

小火

步骤 7

炸到葱绿变成绿酥脆

步骤 8

捞出

步骤 9

调好的料汁

步骤 10

下之前调好的料汁，完全融化后盛出

步骤 11

热锅烧水煮面，煮面条的时候每一次烧开加一点点凉水，加两次后捞出，这样软硬程度最合适

步骤 12

之前熬好的葱油，浇在面条上，铺上炸好的葱段，黑芝麻，葱花

步骤 13

搅拌均匀，剩余的料汁可以存放一周

菜谱创建时间：2020-03-29 15:41:27