蒜芯炒猪板筋

作者： 悦绣嫁衣

用料

• 蒜芯 1把
• 猪板筋 150克
• 盐
• 生抽
• 糖
• 蚝油

蒜芯炒猪板筋的做法步骤

步骤 1

蒜芯

步骤 2

猪板筋，切条，加点花生油，盐拌一下。

步骤 3

用蚝油，生抽，清水开个小半碗汁水

步骤 4

热锅下油，下蒜芯，盐翻炒

步骤 5

倒点上面的汁水，煮一下，装盘。

步骤 6

热锅下油，下板筋两面煎香，倒上面调的汁水煮2-3分钟

步骤 7

板筋熟了，倒进刚才煮好的蒜芯，加点糖提鲜，大火快炒

步骤 8

汁收上碟。

蒜芯炒猪板筋的小贴士

猪板筋 就是猪脊肉上面那一层带筋的肉。

菜谱创建时间：2020-03-29 19:57:49