老干妈四季豆

作者： Vesannnn

这是由我另一个菜谱，泰式猪肉末炒豇豆得来的灵感。 四季豆干煸也好，清炒也好其实都蛮好吃，而最容易入味的做法就要属切碎了粒儿炒，加勺老干妈，加勺豆瓣酱，翻炒几下一气呵成。实在是再简单不过了，特别适合新手小白，而且此菜还非常下饭。 （如果喜欢辣的，还可以加勺辣椒粉哦，因为这里面料的用量，其实并不太辣）

用料

• 四季豆 300克
• 大蒜 3瓣
• 鸡精 1勺
• 老干妈 1勺
• 豆瓣酱 1勺
• 酱油 1勺
• 食用油 按需

老干妈四季豆的做法步骤

步骤 1

锅中加油，油热加蒜爆香

步骤 2

倒入四季豆翻炒，炒至豆粒儿都发着过油后鲜艳的绿色。

步骤 3

然后加勺豆瓣酱

步骤 4

一勺老干妈and酱油and鸡精

步骤 5

翻炒一会，成色如图所示，出锅～～～是不是超简单

菜谱创建时间：2020-03-29 23:10:30