冰淇淋曲奇

作者： vi吖vi吖vi

用料

• 黄油 120克
• 鸡蛋 蛋黄一个
• 杏仁粉 45克
• 低筋面粉 165克
• 可可粉、紫薯粉、 随意（作用于调色）
• 原味冰淇淋里面加了5克杏仁粉（可不加）

冰淇淋曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化后，搅拌顺滑

步骤 2

加入细砂糖搅拌

步骤 3

蛋液分三次倒入，快速搅拌

步骤 4

过筛低粉和杏仁粉（杏仁粉可以不过筛）进到黄油里

步骤 5

搅拌至无干粉状态，然后戴上手套用手揉成三份

步骤 6

摊开每份加自己喜欢的蔬果粉（颜色）

步骤 7

用冰淇淋勺挖出来，摆在铺好油纸的烤盘上～放入提前预热好的烤箱

步骤 8

我的烤箱150度50分钟才行，有的人好像25分钟就可以了～所以时间还是看你们烤箱的脾气而定，可以烤久点，但是温度真的不要太高，以免变色

菜谱创建时间：2020-03-30 01:04:41