芝士培根面包

作者： 榴莲芝士

用料

• 高筋面粉 250克
• 鸡蛋 1个
• 水 120克
• 糖 20克
• 盐 3克
• 酵母 3克
• 培根 5片
• 芝士片 5片
• 表面刷蛋液 适量

芝士培根面包的做法步骤

步骤 1

材料混合，揉成扩展

步骤 2

发酵两倍大，用了一个小时左右

步骤 3

排气，分10份，滚圆，醒发15分钟

步骤 4

擀开

步骤 5

放一半芝士片

步骤 6

培根

步骤 7

从上到下卷起，收口

步骤 8

中间切开，不切断。放面包托里。二发两倍大

步骤 9

刷蛋液，撒海苔。中层。170℃ 15分钟

菜谱创建时间：2020-03-30 08:56:52