清爽的黄瓜🥒炒鸡蛋🥚

作者： 皮影儿

做大鱼大肉的时候总喜欢配上这道黄瓜炒蛋，味道很清爽，能解油腻，操作也是极其简单。更重要的是，这道菜对于想减肥减脂的人也是很友好哒

用料

• 黄瓜 1根
• 鸡蛋 2个
• 盐 少量（根据自己的口味调整）
• 葱花 2-3片

清爽的黄瓜🥒炒鸡蛋🥚的做法步骤

步骤 1

黄瓜切片

步骤 2

鸡蛋液里倒一勺料酒，一点点盐，搅打均匀

步骤 3

热锅下油，倒入蛋液，鸡蛋摊好后搅散盛出

步骤 4

锅内再倒些油，放入葱花煸出香味

步骤 5

倒入黄瓜翻炒，炒至黄瓜稍软变色

步骤 6

倒入鸡蛋翻炒均匀，放盐继续翻炒一分钟左右出锅

步骤 7

装盘

菜谱创建时间：2020-03-30 14:25:46