清炒藕片

作者： 洗碗工的大老板

妈妈做的清炒藕片超好吃

用料

• 藕 1节
• 葱 2根
• 盐 适量
• 蒜头 2瓣

清炒藕片的做法步骤

步骤 1

藕切薄片，越薄越好，蒜切块，葱切成葱花

步骤 2

热火热油，加蒜和藕片翻炒，用铲子按压至断生。加盐，加一小半碗水翻炒、按压，按压至汁水变白，变浓稠后，加入葱花翻炒片刻，即可出锅。

清炒藕片的小贴士

该做法除了做藕片，也可以用来做丝瓜。 非常清香爽口～

菜谱创建时间：2020-03-30 19:26:04