排骨土豆饭

作者： 千粟粟

精选猪肋条骨，上好的五常大米，配上喜欢的蔬菜，营养丰富，美味无比！

用料

• 排骨 2根
• 土豆 1个
• 胡萝卜 半根
• 青豆 少许
• 大米 适量
• 料酒 勺
• 蚝油 勺
• 生抽
• 盐
• 葱，姜

排骨土豆饭的做法步骤

步骤 1

土豆切成小块煎至四面金黄备用

步骤 2

胡萝卜切丁，青豆洗净备用

步骤 3

排骨焯水洗净备用！

步骤 4

葱姜炝锅，加入排骨翻炒均匀，放入料酒，生抽，蚝油，盐，翻炒均匀！

步骤 5

加入清水，漫过排骨即可！大火烧开，小火慢炖20分钟左右，挑出炝锅的葱姜！也可以不用炖煮直接进行下一步！

步骤 6

倒入土豆，胡萝卜，青豆，翻炒均匀！

步骤 7

倒入洗好的大米，翻炒均匀！

步骤 8

最后倒入电饭煲，如果汤汁不够，可以再适当加一点清水即可！直接按蒸米饭健都交给电饭煲就可以了！

步骤 9

出锅！香喷喷！

步骤 10

好米出好饭！

排骨土豆饭的小贴士

在放调味的盐时候，不需要特别增多，跟平时炒菜的量就可以！饭不要太咸！蒸饭水的量要比平时蒸饭水量少一些！因为加了蔬菜！

菜谱创建时间：2020-03-30 22:19:20