㊙️滋补养生💯人参枸杞牛杂汤

作者： Muran沐然

人参补气生津，枸杞养肝润肺，红枣养胃健脾，这是一道非常滋补的汤品，可以收藏一下，有空给家人做起来☺️

用料

• 牛杂 250克
• 人参 适量
• 枸杞 适量
• 红枣 5颗
• 料酒 2勺
• 盐 1勺

㊙️滋补养生💯人参枸杞牛杂汤的做法步骤

步骤 1

准备人参，枸杞，红枣，清洗干净，泡水备用。图片中的量大概可以煮两人份的汤。

步骤 2

锅中的水烧开，牛杂下锅焯水，去除血沫，这样炖出来的汤才清澈。

步骤 3

捞出牛杂。

步骤 4

把红枣，人参，枸杞，牛杂，料酒，一起放入电炖锅中，加入清水炖煮一小时，出锅时加入盐调味，一道非常滋补的人参枸杞牛杂汤就做好咯！不需要再加多余的调味料，就非常鲜美了啦！

㊙️滋补养生💯人参枸杞牛杂汤的小贴士

没有电炖锅的话，可以使用电压力锅或者电饭煲。 清水没过食材一点点就可以啦，不然炖出来的汤不够浓稠☺️

菜谱创建时间：2020-03-31 16:20:57