菠萝饭

作者： 汪仔妈妈

买了超市秒杀的菠萝，来做菠萝饭！

用料

• 菠萝 1kg
• 胡萝卜 半根
• 玉米 100g
• 青豆 100克
• 洋葱 半个
• 葱白 适量
• 火腿 180g
• 盐 5g
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 鸡精 半勺
• 白米饭 4碗

菠萝饭的做法步骤

步骤 1

洗干净菠萝，然后切一个盖子，把菠萝肉挖出，菠萝头留着比较美观。

步骤 2

用3g盐水泡菠萝，泡的时候可以去准备其他食材。

步骤 3

把食材切块。

步骤 4

我准备的玉米粒已经是熟的，如果是生的，可以和青豆胡萝卜一起焯水煮2分钟。

步骤 5

先下洋葱翻炒，然后把玉米、青豆、胡萝卜、菠萝和火腿倒入炒一会，再下调味料翻炒，最后下米饭翻炒均匀。

步骤 6

装盘，拍照，开吃。

菜谱创建时间：2020-03-31 16:53:00