【健脾养胃】南瓜墨鱼淮山汤

作者： 知足常乐2020313

这是我自己经常做的一道菜，养胃不错。

用料

• 墨鱼 适量
• 山药 适量
• 南瓜 适量
• 盐 1勺
• 葱花 少许
• 芝麻油 2滴
• 姜片 3片

【健脾养胃】南瓜墨鱼淮山汤的做法步骤

步骤 1

墨鱼泡发5小时左右，洗净去掉上面的那层黑膜。

步骤 2

墨鱼大小随自己切，南瓜山药切小块，山药切好我用清水洗了一下。

步骤 3

锅中热油，放入姜片炒香，加入墨鱼翻炒。

步骤 4

加入南瓜山药翻炒。

步骤 5

加1勺盐。

步骤 6

翻炒均匀，沿锅边先烹一点水，翻炒一下。

步骤 7

再加适量清水，自己看着加，喜欢喝汤的加多点水，少喝汤的少加点。大火煮开，转中小火炖，直到南瓜山药口感软糯就差不多了。

步骤 8

试一下味，淡了就稍加一点盐，不要加咸了哦。葱花先放碗中，汤炖好直接倒入碗中，滴入2滴芝麻油。

步骤 9

不错👍

【健脾养胃】南瓜墨鱼淮山汤的小贴士

健脾养胃汤

菜谱创建时间：2020-03-31 22:21:16