快手煲仔饭

作者： 糖宝蔚蓝

整牙的儿子喝了一个星期的粥，感觉可以吃干的了，要吃煲仔饭。老母亲赶紧搞起来。

用料

• 大米 二杯
• 腊肠 3根
• 香菇 8朵
• 胡萝卜 1根
• 香葱 一把
• 蚝油 1勺
• 老抽 1勺
• 蒸鱼豉油 1勺
• 糖 1勺
• 盐 适量
• 食用油 25克

快手煲仔饭的做法步骤

步骤 1

大米洗净放清水浸泡30分钟

步骤 2

腊肠洗净切好

步骤 3

香菇胡萝卜切小丁。

步骤 4

锅里放油，油热后放入葱白爆香，然后加入腊肠胡萝卜香菇翻炒。炒一分钟后加入适量开水，加蚝油，糖，老抽，蒸鱼豉油，再按照个人口味看看是否加盐。

步骤 5

大米滤净水倒入电饭锅，炒好的食材连汤带水倒入电饭锅。加入适量开水与锅中食材持平。按下煲仔饭键，没有煲仔饭功能的选择煮饭二个程序。

步骤 6

时间到，开盖，菜都在表面

步骤 7

用铲子拌匀

步骤 8

撒点葱绿更香，享用吧！

菜谱创建时间：2020-04-01 08:28:06