隔着屏幕都能闻到的香

作者： 爱家爱生活更爱美食

这种小小的新土豆这样做出来特别好吃，全程不加一滴水，土豆比肉还受欢迎

用料

• 土豆 五个小的
• 肥瘦相间的肉 200克
• 洋葱 半个
• 青椒 1个
• 胡萝卜 半根
• 葱姜盐 适量
• 生抽 2勺
• 食用油 5克
• 八角 1个

隔着屏幕都能闻到的香的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切成一厘米厚度的片

步骤 2

冷水入锅把肉煮熟

步骤 3

捞出来撒点盐（这样肉非常香）

步骤 4

所有料切好备用

步骤 5

热锅放入少许的油，然后放入肉肉，葱姜八角

步骤 6

肉炒至出油，放入胡萝卜和土豆

步骤 7

翻炒至土豆焦黄，放入生抽

步骤 8

最后放入洋葱，青椒和适量的盐，翻炒几下就可以出锅了，哇，太香了！我用手机拍的照片，没有实物好看的，真的是好吃！

隔着屏幕都能闻到的香的小贴士

全程没放一滴水，有种干锅的感觉，其实比干锅还好吃，又特别简单方便！出锅前可以撒点胡椒粉还要好吃，因为我家娃不喜欢吃，就没放！

菜谱创建时间：2020-04-01 12:44:18