花胶洗好,里面塞上姜丝
表面再放点儿姜片,倒点儿料酒,上锅蒸20分钟
蒸好就是这样了,晾凉洗干净
放在干净的保鲜盒里,重新放一些姜和花胶,泡发1-2天,一天换一次水,是纯净水哦
泡一天之后把上面红色的血点洗干净,要不然会腥
两天之后就变成这么大啦,分成小段,装进保鲜袋冷冻保存,每次吃之前再提前一宿拿出来泡发下就好啦