可乐鸡翅【淘嘟美食小铺】

作者： 淘嘟美食小铺

胖嘟嘟的闺女不爱吃肉，却对可乐鸡翅情有独钟……

用料

• 鸡翅 9个
• 可乐 1杯
• 生抽 1勺
• 姜 5片
• 料酒 1勺
• 老抽 0.5勺
• 蚝油 1勺
• 盐 0.15克左右
• 芝麻 少许

可乐鸡翅【淘嘟美食小铺】的做法步骤

步骤 1

1.鸡翅洗净，反正面斜划两三刀。

步骤 2

2.冷水下锅，料酒一勺，姜三片，煮开1到2分钟，捞出备用。

步骤 3

2.锅内油热，放鸡翅，煎两分钟，再放姜片，一个八角。 煎至两面金黄时，倒入一勺生抽，一勺蚝油，0.5勺老抽。

步骤 4

3.倒入1杯可乐，半杯水，一点盐。（不介意的话可以直接倒入一瓶可乐。）

步骤 5

5.中火煮15分钟左右，即可大火收汁。

步骤 6

6.撒上芝麻，出锅。（也可不放）

步骤 7

味道真的很赞啊，9个根本不够分……

菜谱创建时间：2020-04-01 16:23:11