减肥低脂餐高蛋白低脂猪血炒牛肉沫+小龙虾

作者： 杨杨超爱吃

简单好吃又快手啊！猪血超级嫩而且不烂！！！软弹q牙的那种！减脂餐能这么低卡又好吃哈哈哈哈～还没吃完就等不及想发一个菜谱🤓 如果不减肥的话，牛肉沫换成🐷肉沫会更好吃！！ 快来试试叭～🤩

用料

• 猪血 200克
• 肉沫 适量
• 小龙虾（加不加都行） 适量
• 葱，姜，洋葱 适量
• 盐/黑胡椒粉/辣椒粉/生抽/耗油 不是全放，减肥只放盐，黑胡椒就行了，调味料这种东西很灵活

减肥低脂餐高蛋白低脂猪血炒牛肉沫+小龙虾的做法步骤

步骤 1

洗净猪血，切块绰水两分钟（有小龙虾可以一起绰水，小龙虾绰完水剥皮//普通大虾也可以，可能会更好吃😋） 猪血绰水就是嫩的绝招！！

步骤 2

肉沫先调味腌会，腌的过程中准备配料： 葱姜洋葱洗净，葱丝，姜片，洋葱丝准备好 （随自己的口味加调料，我用的之前自己做的牛肉丸子，里面加的有调料，我就没再加其他调味😅）

步骤 3

锅中放点油，热锅下配料（葱姜洋葱），炒香放肉沫，然后放猪血，虾 锅中倒适量热水（不要太多） 大火收汁 关火焖一会！！！盛出来开吃！ 颜值不高但是好吃啊！！！！！！！

步骤 4

我还调了一碗菜

步骤 5

后来我把他俩拌到一起了结果更好吃～

减肥低脂餐高蛋白低脂猪血炒牛肉沫+小龙虾的小贴士

1.猪血要新鲜，鸭血也可以 2.调味根据自己的口味，这些都是很灵活的～ 3.减肥的话，我用的不粘锅，只放了一点点油来热锅 4.我把之前做的牛肉丸子代替的肉沫（因为加水在锅里炒一会，肉丸子会散开，就成肉沫了） 5.欢迎大家尝试呀，真的是高蛋白低脂诶！

菜谱创建时间：2020-04-02 15:47:33