西红柿切块儿,鸡蛋们在碗里提前搅拌好。
先煮西红柿🍅
煮到一半,把西红柿移到锅子的一侧,另一侧倒入蛋液。加糖。模仿日本玉子烧的蛋皮做法,大概做成半蛋团的样子,要凝固不凝固。
西红柿和鸡蛋混在一起炒,加盐
完成!
我也不知道啥时候加盐…总之还挺好吃。